Eigentlich kann man mit unserer Einstellung keinen Crema, sondern nur einen “Americano” machen. Da der Americano nicht so bekannt ist, nennen wir das Ganze einfach Café Crema. 😉
- Double Shot Siebträger nutzen aber nur einfache Menge Kaffee mahlen
- Leveln und Tampern (kann ein wenig wackelig sein, da wenig Pulver in dem doppelten Siebträger)
- In Kaffeetasse einlaufen lassen, dabei die Kaffeetasse nach oben, Richtung doppelter Auslass bewegen, dann wird die Crema besser
- Tasse circa zu ⅔ füllen
Servieren mit Keks und Wasser.